Concurso "Minha Receita Preferida" - Revista AnaMaria

Durante a produção dos pratos
para degustação e fotos publicitárias
(Foto: Mariana Galante)

A Revista AnaMaria, da editora Abril, promoveu um concurso cultural intitulado “Minha Receita Preferida” e recebeu mais de 5 mil receitas concorrentes. Dividido em três categorias (doce, salgado e atum/sardinha), foram escolhidas 18 receitas para serem degustadas pela equipe do editorial da revista, das quais 9 foram selecionadas para a final do concurso. Convidado para a produção dos pratos, elaborei parte das receitas para as fotos publicitárias e para a degustação da semifinal.

Entre as Juradas do Concurso
(Foto: Mariana Galante)

Na decisão do concurso (29/10), houve um jantar na Editora Abril, em Pinheiros, onde as próprias leitoras preparam as receitas para um júri composto por Chris Flores (jornalista e apresentadora do programa Hoje em Dia, da TV Record), Bettina Orrico (responsável pela criação das receitas da revista CLAUDIA), Palmirinha Onofre (apresentadora de longa data, hoje com programa próprio no canal Bem Simples), os chefs Joyce Galvão e Lucas Corazza (ambos apresentadores do programa Confeitaria, também no canal Bem Simples), o chef Fellipe Zanutto (proprietário da Pizza da Mooca) e o crítico gastronômico Arnaldo Lorençato (colunista da Revista Veja).   

Auxiliando a leitora Denise Petrelli
(Foto: Laurindo Petrelli)

Para a eleição, auxiliei algumas leitoras em suas receitas, que posteriormente foram servidas aos jurados. Os convidados do jantar (leitoras finalistas, familiares e colaboradores da revista) degustaram dos mesmos pratos concorrentes, porém preparados pelo Buffet Capim Santo.

Por fim, foram escolhidas três receitas vencedoras, uma de cada categoria: a Torta de Frutas (doces), o Pastel de Bobó de Camarão (salgados) e o Risoto de Atum com Gengibre (atum/sardinha). As leitoras ganhadoras foram contempladas com 10 mil reais cada e todas as 18 receitas semifinalistas foram publicadas no encarte culinário da 840ª edição da Revista AnaMaria, distribuído nas bancas em 16/11/2012.

Receitas Vencedoras do concurso. (Foto: divulgação)

Quem se interessar pelas receitas vencedoras, procure sua revista nas bancas ainda nesta semana!!!

Mais informações sobre a final do concurso no blog do Lorençato: http://vejasp.abril.com.br/blogs/arnaldo-lorencato/2012/11/11/as-melhores-receitas-das-leitoras-da-revista-anamaria/